Jednym z bardziej popularnych metali szlachetnych jest stal nierdzewna. Wykonywane z niej narzędzia stanowią podstawowy elementem wyposażenia domowego asortymentu. Niewiele jednak osób ma wiedzę dotyczącą tego jakie są rodzaje stali nierdzewnej a także w jaki sposób rozpoznać dobrą stal nierdzewną. 

Stal nierdzewna – co to jest?

To rodzaj stopu metalu zawierającego odpowiednie pierwiastki. Najważniejszym z nich jest chrom. Dodatek 11 procent tego pierwiastka do stali powoduje, że nabiera ona cech odpornych na korozję. Za taki stan rzeczy odpowiedzialne jest zjawisko pasywacji. Polega ono na pokrywaniu się przez metal cienką warstwą tlenków ograniczających dostęp powietrza. Zjawisko korozji jest najzwyczajniej w świecie utlenianie się metalu. Dobrym przykładem metalu ulegajcego pasywacji jest miedą. 

Jakie są rodzaje stali nierdzewnej?

Do grupy metali stanowiących stal nierdzewną można zaliczyć stal: ferrytyczną, austenityczną, martenzytyczną i inne. Największą grupą wyrobów ze stali nierdzewnej są te, wykonane ze stali austenitycznej. Akurat ten rodzaj stali posiada oznaczeie 18/8 lub 18/10. Oznacza to stosunek dwóch pierwiastków zawartych w stali, a mianowicie chromu do niklu. W przemyśle spotykane są również stopy ferrytyczne, zawierające 13 procent dodatku chromu. Oba te rodzaje stali nierdzewnej w teorii są odporne na korozję. Zwiększoną odpornością na korozję charakteryzują się stale austenityczne posiadające dodatek molibdenu. Szczególnie odporne na działanie czynników kwasowych. Wyroby z tego rodzaju stali można nabyć w https://sklep-metale.pl/.

W jaki sposób rozpoznać stal nierdzewną?

Najbardziej sprawdzonym sposobem, pozwalającym na określenie stali nierdzewnej jest wykorzystanie odczynników takich jak kwas azotowy. Jednakże substancja ta nie należy do wyposażenia przeciętnego domu. Dla laików w tej dziedzinie istnieje prostszy sposób na rozróżnienie rodzajów stali nierdzewnej. Do wykonania testu wystarczy zwykły magnes, nawet taki, który można znaleąć na lodówce.  Każdy rodzaj stali wykazuje się inną interakcja z polem magnetycznym. Austenityczna, będzie przez magnes przyciągana słabo lub też wcale. Natomiast stal ferrytyczna bardzo szybko zareaguje na pole magnetyczne. Dzięki temu błyskawicznie można rozpoznać rodzaj stali nierdzewnej. Wybierając się na zakupy warto wyposażyć się w taki magnes. Pomoże nam to ustalić czy wyrób oznaczony jako antykorozyjny faktycznie taki jest. Zdarzają się sytuacje, że produkty określone jako 18/10 nie zawierają w sobie odpowiednich proporcji pierwiastków a ich odporność na korozję może być wątpliwa.